Buchtipps für Ihre Ferien

Das Rätsel der Sandbank

Erskine Childers

Die zwei Engländer Carruthers und Davies kreuzen auf einer kleinen Jacht durch das deutsche Wattenmeer zwischen Elbe- und Emsmündung und geraten dabei in den Strudel geheimnisvoller und gefährlicher Ereignisse: Was als harmloses Segelabenteuer beginnt, führt bald in die Welt der internationalen Spionage, denn kurz nach 1900 rüsten England und Deutschland im Flottenbereich um die Wette. Die Geschichte einer Seglerfreundschaft und einer unerfüllten Liebe. Und der erste Spionageroman der Weltliteratur.

Die Mutter aller Spionageromane. Und das im Wattenmeer!

Selbstversorgung aus dem Garten

John Seymour

Der Klassiker über den Anbau von Obst und Gemüse im eigenen Garten und als Anleitung für die Nutzung unseres Obst und Gemüsegartens.

Gesundes Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten und dazu noch aktive Erholung an der frischen Luft. Immer mehr Menschen stellen fest, welch befriedigenden Ausgleich die Pflege und Ernte von Pflanzen bietet. An alle, die einen Garten bearbeiten und genießen wollen, wendet sich Seymours Dauerseller. 

Aus unserer persönlichen Hall of Fame über respektvollen Umgang mit dem Essen und gesunde Lebensmittel. 

Für Freunde von "Leben auf dem Lande" und "Vergessene Künste", beide auch von John Seymour.

Nose to Tail

Fergus Henderson

Nose to Tail will sagen, dass es dem Tier gegenüber unanständig wäre, es nicht von Kopf bis Fuß zu verwerten; es hält auch jenseits des Filets etliche nahrhafte Leckerbissen und Gaumenfreuden für uns bereit, meint Fergus Henderson, Gründer des legendären St. John Restaurant in London. 1999 veröffentlichte er sein Kochbuch und beschrieb darin die Grundlagen seiner Küche. Das Buch machte Karriere und erlangte Kultstatus.

Einige Rezepte sind auch mit norddeutschen Zutaten gut nach zu kochen.

Enthält auch ein paar lustige Getränkeempfehlungen. 

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